Орехи являются источником важных жирных кислот, белков и витаминов. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в них, поддерживают работу мозга, а витамины группы E защищают его клетки от окисления. Особенно полезны грецкие орехи, миндаль и фундук. Рекомендуется регулярно употреблять небольшую порцию орехов в виде перекусов или добавок к кашам.